Kappabashi est une rue un peu spéciale à Tokyo. Elle est parsemée de magasin d’ustensiles de cuisine et autres articles destinées aux restaurateurs. C’est du coup très intéressant à visiter vu que ce ne sont pas les mêmes outils qu’en France. Et bien-sûr, ces magasins ne sont pas réservés aux professionnels. Donc si vous avez envie de vous procurer une poêle à omelette rectangulaire, un bateau à sushi, un panier vapeur ou même une table de cuison à Takoyaki, c’est possible.
La rue se trouve à l’Est de la station de Ueno. Elle est facilement reconnaisable avec la statue de cuistot sur l’immeuble. Elle parcoure des centaines de mètres. De quoi bien s’occuper.
Moi, je veux un balcon comme chez Niimi!